Klasik Magnolia Puding Tarifi

Magnolia puding, özellikle tatlı krizine hızlıca çözüm arayanlar için hafif, kremamsı dokusuyla favori bir seçenektir. Muz ve bisküvi ile uyumlu hale getirilen bu klasik tatlı, her yaşa hitap eden bir lezzet sunar. Özel günlerde ya da sıradan bir akşamda pratik bir tatlı arıyorsanız, Magnolia pudingi deneyebilirsiniz.

Klasik Magnolia Puding Tarifi

Porsiyon Sayısı ve Hazırlık Süresi

• Porsiyon: 4-6 kişilik
• Hazırlık Süresi: 10 dakika
• Pişirme Süresi: 15-20 dakika
• Toplam Süre: 30 dakika + Soğuma Süresi

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 kutu sıvı krema (200 ml)
• 1 paket bebe bisküvisi veya yulaflı bisküvi
• 2-3 adet muz (dilimlenmiş)

Yapılışı

Magnolia Puding Nasıl Yapılır?

1. Muhallebiyi Hazırlayın: Tencereye süt, şeker, yumurta sarısı, un ve mısır nişastasını koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Muhallebi kıvam aldığında ocağı kapatın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Muhallebinin oda sıcaklığında hafifçe soğumasını bekleyin.
2. Kremayı Ekleyin: Muhallebi ılıdığında içine sıvı kremayı ekleyin ve mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
3. Bisküvi ve Muzları Hazırlayın: Bebe bisküvilerini rondodan geçirip un haline getirin. Muzları ince ince dilimleyin.
4. Katmanları Oluşturun: Servis kaselerinin tabanına bir miktar bisküvi koyun, üzerine muhallebi dökün ve dilimlenmiş muzları ekleyin. Bu işlemi kase dolana kadar kat kat tekrarlayın. Üzerine en son bisküvi serpebilir ya da muz dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
5. Soğutma: Hazırladığınız Magnolia pudingleri buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Soğuyunca tatlı kıvamını daha iyi alır ve servis için hazır hale gelir.

Püf Noktaları

Pratik Magnolia Puding

• Puding Kıvamı: Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler.
• Alternatif Meyveler: Muz yerine çilek, kivi ya da orman meyveleri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
• Bisküvi Seçimi: Bebe bisküvisi yerine yulaflı veya kakaolu bisküviler de kullanabilirsiniz; bu, lezzeti zenginleştirir.

Magnolia Puding’in Faydaları

Bu hafif sütlü tatlı, muz ve sütle birleşerek çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık haline gelir. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan bu tatlı, özellikle tatlı krizlerine sağlıklı bir alternatif sunar.

Afiyet olsun!